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Galleria fotografica Convegno Cherasco Maggio 2018

Copertina_Convegno

NOCCIOLE,

A CHERASCO IL SUMMIT SULLA QUALITÀ 2018

CONVEGNO - LA QUALITÀ NELLA TRASFORMAZIONE DELLA NOCCIOLA - CHERASCO MAGGIO 2018

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Copertina_Alberto

RUOLO DEL MiPAAF PER LA VALORIZZAZIONE DEL SETTORE CORILICOLO ITALIANO

Autore: Alberto Manzo – Ministero Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.

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DIFFUSIONE E MONITORAGGIO DELLA CIMICE ASIATICA IN PIEMONTE

Autore: Luciana Tavella – DISAFA – Entomologia Agraria, Università di Torino.

Copertina_Vincenzo

IL CONTRIBUTO DI SIPCAM ITALIA NELLA DIFESA DALLA CIMICE ASIATICA

Autore: Vincenzo Serratore – Delegato Sviluppo nord-ovest – Sipcam Italia.

Copertina_Roberto

LA QUALITÀ DELLA NOCCIOLA, INFLUENZA SULLA LAVORAZIONE E

TRASFORMAZIONE DEL PRODOTTO

Autore: Roberto Botta – DISAFA, Università di Torino.

Copertina_Piretta

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI DELLA FRUTTA IN GUSCIO.

LA NOCCIOLA E LA DIETA MEDITERRANEA

Autore: Luca Piretta – Università Campus Biomedico Roma.

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IL NOCCIOLO GUIDA ALLA COLTIVAZIONE

Il primo produttore di nocciole nel mondo è la Turchia con una produzione su- periore al 70% del totale di nocciole raccolte, seguono l’Italia con il 14%, gli Stati Uniti (in particolare l’Oregon) con il 4% e la Spagna con il 3%.
Negli ultimi anni sono stati realizzati numerosi nuovi impianti di nocciolo in Cile, Argentina, Georgia e Sud Africa.

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SPECIALE IMPIANTO NOCCIOLETO

La pianta del nocciolo ha un caratteristico portamento a cespuglio, con l’apparato radicale molto esteso e con una profondità che varia a seconda delle caratteristiche del terreno. Sulla stessa pianta sono presenti sia fiori maschili, detti amenti, produttori di polline, sia fiori femminili riconoscibili dal caratteristico “ciuffo” rosso.

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NOCCIOLETI UNICA COLTURA A CONTRIBUTO SUL PSR

Il noccioleto è l’unica coltivazione legnosa agraria finanziabile dalla misura 4.1.1 e 4.1.2 del PSR 2014/2020.
Il contributo in conto capitale è pari al 50% nel caso di giovani che aderiscono alla misura 4.1.2. e del 40% nel caso in cui l’azienda aderisca alla misura 4.1.1.

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LA COLTIVAZIONE DEL NOCCIOLO
MANUALE PRATICO

L’importanza della nocciola italiana e in primis piemontese è da considerarsi in relazione al suo particolare apprezzamento da parte dell’industria di trasformazione, che può contare su una materia prima di eccellenti caratteristiche qualitative ed organolettiche.

Copertina_Sito_Locandia_Linnee_Tecniche2017

IL NOCCIOLO IN PIEMONTE
LINEE TECNICHE 2017

Un manuale operativo che si basa sull’importante lavoro che Agrion, Fondazione per la ricerca, l’innovazione e lo sviluppo tecnologico dell’agricoltura piemontese, ha sviluppato nel tentativo di perfezionare un percorso di ricerca applicata.

VIDEO

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